袋井商工会議所 「会員新春の集い」
毎年、司会を担当させて頂いています。
皆さんで抱負を語ったり、名産品を味わったりと趣向を凝らした時間。
健康で笑顔で毎年この場所で会える顔に、私も嬉しさを感じます。
様々な分野で受賞された方々のご紹介の中、
こちら、「お茶の宝玉園」
平成２５年度お茶パイオニア賞でチャレンジ賞を受賞されました。
手摘みの茶葉を特殊な瞬間冷却をし、細胞を壊さずに鮮度を保つ技法で新茶の香り、色、味を一年を通して堪能出来る技術が評価されました。
私は、ここの「和紅茶」の大ファン！
ちなみに、この和紅茶も台湾で開かれた２０１０年国際銘茶品評会で銀賞を受賞。
茶葉がたっぷり入って、抹茶餡をつけて食べる茶団子もおいしくって、
司会を忘れて頂戴してしまいました・・・・。
ご馳走様でした。世界に誇るお茶の美味しさ、誇りです！
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2014.1.15